桑椹薏米粥
　　【来源】 验方
　　【原料】 桑椹30克，薏米、葡萄干各20克，大米适量。
　　【制作】 将以上前三味同大米煮粥。
　　【用法】 每日分2次服食。
　　【疗效】 利水消肿。适用于早期慢性肾炎。
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桑叶荷叶粥
　　【来源】 经验方
　　【原料】 桑叶10克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。
　　【制作】 先将桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。
　　【用法】 供早晚餐温热服，或作点心服食。
　　【疗效】 降血压，降血脂，散瘀血，解暑热。适用于高血压、高血脂、肥胖症。
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沙仁粥
　　【来源】 《养生随笔》
　　【原料】 沙仁2-3克，大米50-100克。
　　【制作】 先把沙仁捣碎为细末；再将大米淘洗后，放入小砂锅内加水适量，如常法煮粥，待粥将熟时，调入沙仁末，稍煮即可。
　　【用法】 每日可供早晚餐，温热服食。
　　【疗效】 健脾胃，助消化。适用于因气滞或脾胃湿冷而引致的脘腹胀满、疼痛、呕吐、泄泻
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砂仁粥
　　【来源】 《老老恒言》
　　【原料】 砂仁3-5克，粳米100克。
　　【制作】 先将粳米淘净煮粥，待粥煮熟后，调入砂仁细末，再煮1?沸即可。
　　【用法】 早晚餐温热食。或少量多餐次服用。
　　【疗效】 调中气，暖脾胃，助消化。适用于脾虚气逆，妊娠呕吐涎沫，腕腹胀满，食欲不振。
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山鸡粥
　　【来源】 《中国药膳学》
　　【原料】 山鸡1只，大米适量，盐少许。
　　【制作】 山鸡去毛及内脏(鸡肝留用)，洗净，切块煮熟，取汁，再用鸡汁和鸡肝、大米同煮粥，调入食盐。
　　【用法】 早餐温热服食。
　　【疗效】 滋养气血，强筋健骨。为温补强身壮力之剂。
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山甲路路通粥
　　【来源】 经验方
　　【原料】 穿山甲10克，路路通15克，粳米50克，红糖适量。
　　【制作】 先将穿山甲、路路通水煎取汁，加入粳米、红糖煮成粥。
　　【用法】 每日1-2次，温热食。
　　【疗效】 通经，活血，下乳。适用于产后乳汁不通，少乳。
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山药大枣粥
　　【来源】 民间方
　　【原料】 山药30克，大枣10枚，粳米100克，冰糖适量。
　　【制作】 将粳米、山药、大枣(去核)洗净，放入砂锅，加水适量，煮烂成粥，再加入冰糖，搅拌均匀即可。
　　【用法】 可供早点或晚餐服食。
　　【疗效】 补气血，健脾胃，抗衰老。适用于老年人胃虚食少。脾虚便溏，气血不足，营养不良，病后体
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山药固肠粥
　　【来源】 《粥谱》
　　【原料】 山药10-15克，糯米30-50克，砂糖适量，胡椒末少许。
　　【制作】 先将糯米略炒，与山药共煮粥，粥将熟时，加胡椒末、砂糖稍煮即可。
　　【用法】 两餐间服食，不宜空腹食。
　　【疗效】 健脾暖胃；温中止泻。适用于小儿脾胃虚寒泄泻。
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山药莲肉粥
　　【来源】 民间方
　　【原料】 山药15-30克，莲肉、麦芽各5-10克，大米30-50克，白糖适量。
　　【制作】 将山药、莲肉、大米洗净后同煮为粥，兑入麦芽煎汁、白糖，稍煮即可。
　　【用法】 每日2-3次，温服。
　　【疗效】 健脾祛湿，和胃止泻。适用于小儿胃肠功能紊乱，泄泻症。
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山药南瓜粥
　　【来源】 《千家食疗妙方》
　　【原料】 南瓜、山药、粳米各30克。
　　【制作】 将南瓜切丁，山药切片，与粳米共煮成粥。
　　【用法】 随意服食，每日2-3次。
　　【疗效】 补中止渴。适用于糖尿病。
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